台所(シンク)の下では・・・、

かなりエライことになっていたよ。
と言うのは味噌汁を作ろうと思って具になる野菜を探したんだけど、
この日に限って何も見付からず台所の下の籠にジャガイモがあることを思い出したんだ。

それであるにはあったんだけど、見た瞬間本当に驚いたよ。
籠の中のジャガイモから白い新芽がモヤシのように元気?よく育っているんだ。
その芽は長いもので3cm以上はあったしこんな状態になっているジャガイモは久し振りに見たよ。

それでも食べれるだろうと思ったから、
芽をへずって皮をむこうとしたけど、みずみずしさがないから上手くむけないんだなあ。
これじゃ食べれないと思い結局は捨ててしまったよ。

日頃から冷蔵庫の中には何となく何が入っているか頭に残っているんだけど、
台所の下の野菜(玉ねぎかジャガイモ)はどうしても忘れることが多いよ。
まあ、もったいないから、これからは変になる前に食べるようにしないとね。

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この記事へのコメント

taku
2011年04月05日 18:00
こんにちわ。
そろそろ畑でも始めたらいかがですか?
自分で食べる野菜を育てるのも面白いと思いますが。
ミニ
2011年04月06日 07:55
ちょっと無理じゃ。農作業はほんまにきついし、ワシにはでけん。それに腰が心配やし。

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