この秋、初めての水炊きでまずは一杯。

やっぱり美味かったよ。
独居老人には、水炊き、は簡単でそれでいて栄養満点。
腹も適当に膨れるし何よりも酒の肴としては最高だよ。

部屋のエアコンを27℃に設定してグツグツと鍋が煮え出すとたまらんよ。
この日の具は定番の鶏肉、タラの切り身、豆腐、ウィンナー、油揚げ、ふなしめじ、それから白菜。
まあ、材料費は全部で500円くらいで本当に安上がりだよ。

自分の好きな肴だと酒の味もいつもより美味しく感じるし、、
缶ビールを1本、それから焼酎の水割りを3杯でご機嫌になったよ。
ちょっと普段の晩酌より酒量は多かったかな。

これから鍋にはいい季節になるから呑み助のワシとしてはニンマリだね。
誰が何を言ってもワシは水炊きが一番好きなんだけど、
今年はいろんな鍋にも挑戦してみようとも思うよ。

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