イノシシ鍋と言うよりはイノシシの肉ですき焼き。

ライオン丸さんに誘われてテニス仲間のYさんちで呑み会。
この日のメインはイノシシ鍋。
と言うよりは牛肉の代わりにイノシシの肉でのすき焼きだったよ。

イノシシの肉以外の具は普通のすき焼きと同じでお世辞抜きで美味しかったよ。
ワシは座るなりイノシシを食べて酒を呑んで午後9時過ぎには酩酊状態。
それでも皆との会話も弾んで凄く楽しい呑み会だったよ。

出席したのは男ばかりで皆さんはワシより年下だったけど、
そんなことは気にならずひたすら呑んで食べて話をして、
お開きなったのは確か午後10時を回っていたような気がするよ(記憶はないけど・・・)。

イノシシの肉の入手先はF君で近所の猟友会のメンバーから貰ったらしいんだ。
肉は気になるような臭いもなかったし意外と柔らかったよ。
そうだな、食感は鯨肉に近いかな。

それにMさんの奥さんの手作りの、ニラの胡麻和え、は絶品だったなあ。
この夜の呑み会の準備はYさんが一人で準備をしてくれたし、
賑やかで楽しい時間を過ごせたのでただ一言、ありがとう、だよ。

画像

画像

画像

画像

画像

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 1

ナイス

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック