介護をしていても・・・、: ミニの庭２

2016年04月20日

介護をしていても・・・、

たまにはちょっと嬉しいこともあるんだ。
それは以前にもここに書いたようにワシの母親は食が細いし、
好き嫌いが激しくて作った食事の半分も食べないんだ。

それでも肉が好きなので柔らかな牛肉（結構高価）を焼いて出してやるんだけど、
すぐには食べないから肉は冷めると固くなってしまい、一切箸を付けなくなり、
どうして食べない、かと聞くと、固いから喉に詰まる、とそっけない。

それではと、スーパーの惣菜のハンバーグを出してやると２口か、３口は食べるんだけど、
その後はやっぱり食べようとしないんだ。
まあ、食べないのは仕方がないか、と諦めたよ。

ただ、先日スーパーに行った時、生のハンバーグを試しに買ってみたんだ。
生だから当然フライパンで焼かないといけないんだけど、
値段も１個１５０円と安いから、ダメもと、で買ったよ。

ソースはすき焼きのタレをかけて食べさしたんだけど、
これが意外や意外、あっと言う間に完食。
母親に聞くと柔らかくて美味しいから、と言うんだ。

正直、素直に嬉しかったなあ。
確かに男のワシが作る料理なんてたかが知れているけど、
たとえスーパーの惣菜でもちょっと手を加えて出すようにはしているんだ。

そんな料理だから母親が完食するなんてめったにないだけに嬉しかったよ。
ただ、母親の気まぐれと言うか、その日の体調の良し悪しと言うか、
別の日に同じハンバーグを出したけど、ほとんど食べてくれなかったよ(笑)。