そう言やぁ、正月に雑煮を食べていなかったな。

と言う訳で、この日の朝食は雑煮。
お餅は鍋用にいつも冷凍しているんだ。
やっぱり正月は雑煮を食べないと日本人じゃないな(笑)。

出汁は出汁の素で思い出すのは子供の頃の母親の作った雑煮。
昔はいりこで出汁を取っていたけど、
いりこの皮が餅にへばりついているのが凄く嫌だったよ。

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醤油だけで味付け。
餅は2個。
これだけで十分だよ。

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具は白菜だけ。
時にはホウレンソウや鶏肉を入れる時もある。

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味はまあまあだったけど、何とか完食したよ。
若い頃に比べたら食べる量はグーンと少なくなったし、
そうだな、一番食べた頃は10個は楽に食べていたかな。

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