ワインを呑むのは1年振りくらいだったかな。

コロナ禍の中、ワイン通のOさんがワインを差し入れてくれたんだ。
早速、呑んだけどこれが美味かった。
フランス産パスレル・メルローの赤でミディアムボディ。

ワシは渋みの強いカベルネ・ソーヴィニヨン種が好きだけど、
まろやかや甘さを感じるメルロー種の赤ワインも美味いもんだな。
さすがにワイン通のOさん、良いのを選んでくれたよ。

と言うことで、気が付いたらボトルが空になっていたよ。
本当は1回で半分呑んで翌日に残りをと思っていたけど、
そこは呑兵衛のワシだから一気に呑んでしまった訳。

その上、Oさんはチーズやクラッカーなども差し入れてくれたよ。
正直、チーズやクラッカーはワインに合うからなあ。
そこらへんはOさんは良く知っているよ。

そこでワシが作ったのはペンネだけ。
トマトソースで下味を付けて適当に野菜を加えた簡単な肴。
これらで美味しくワインを呑めたのもOさんのお陰だな。

お陰で翌朝はお約束通りの二日酔い(笑)。
さすがに1本を空にするのは量として多かったよ。
それでもこんな美味い赤ワインを差し入れてくれたOさんには感謝。

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