或る日の酒の肴。

まず、鮭の切り身を焼いたもの。
ちょっと焼き過ぎてすぐ固くなり美味しさも半減。

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次はオクラを湯がいたもの。
これは湯がき過ぎて柔らくなり食感もなくなり失敗だな。

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最後は卵2個。
まあ1種の煎り卵なんだけど塩を使わないから味はなし。

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めっきりひんやりしだしたからこの日は焼酎の梅干し入り湯割り。
湯割りは梅干しやレモンも入れると香りが付いて別の呑み物にみたいだな。

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しばらくして梅干しをつぶすと焼酎にしっかりと味が付くんだ。
ちょっと濁ったようで特別美味くはないけど呑み易くなるかな。

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