或る日の昼ご飯。

正直、毎日の昼ご飯には、今日は何を食べようか、迷うよ。
かと言って、スーパーやコンビニの弁当には飽きているし、
大体この寒さの中、わざわざ弁当を買いに行くのも億劫だよ。

それで、この日も適当に作ったんだけど、
やっぱり弁当を買いに行けばよかったかな、とちょっと後悔(笑)。
それでも腹が空いていたこともあって完食はしたよ。

おかずの一品目はフナシメジ、玉ねぎ、ベーコンの炒め物。
味付けは塩なしで少量のウースターソースのみ。
まあ、ベーコンからの塩っけの味は出ていたけどね。

生野菜はレタスを手でちぎっただけでマヨネーズかけ。
そして失敗作の一個の目玉焼き(笑)。
本当はもう一品くらい欲しいけど、面倒臭いからこれで我慢。

あとは味噌汁。
具は玉ねぎ、カットワカメ、エノキ茸といたってシンプル。
香の物は梅干しとキムチ。

まあ、少々物足りないけど腹の足しにはなったかな。
独居老人暮らしだから腹に入ればいいし、
台所は寒いから少しでも時間の掛からなくしているつもり。

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