或る日の酒の肴。

この日の酒の肴は2品で我慢。 クソ寒いので時間の掛かる肴は作る気がしないし、 とは言え、これを食べたい、と言う肴もないんだ。 で、1品目はイカ納豆。 居酒屋では定番メニューだけど、自分で作っても結構美味い。 薬味には青ネギと削り節。 そしてもう1品は鯛の姿焼き。 鯛の大きさは25cmくらいで十分肴になるし、普通に美…
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