焼そばを作る時の隠し味。

正直、焼きそばを作る頻度は週1回くらいかな。 何故そんなに頻繁に作るのかと言えば理由が単純明快。 酒の肴にもなるし晩ご飯も兼ねているから重宝しているよ。 そばと一緒に炒めるのはミックス野菜、イカゲソ、エビとひき肉。 作るのは簡単だし味も悪くないから回数も多くなると言うもんだ。 もっとも、飽きもせず焼きそばを食べていると自分…
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