或る日の昼ご飯。

変わり映えのしない昼ご飯だけど、
今日は何を食べようか、と毎日悩んでいるよ。
実際、独居老人とは言え昼ご飯は食べないといかんからね。

この日はいつも野菜サラダ(レタス、キャベツ)。
フナシメジをバターで炒めたもの(味付けは黒コショウだけ)。
それからベーコンとカニカマ。

味噌汁の具はワカメ、ネギ、エノキ茸。
ご飯はほんの一口だし全体的にはかなり少ないと思うよ。
それでもワシにとっては十分満足な量だな。

この日のおかずで一番美味かったのはフナシメジ。
バターで炒め最後にちょっと醤油を垂らしたんだけど、美味かったよ。
正直、昼ご飯を作るのは面倒なんだけど・・・。

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