寒い日はどうしても温かい食事をしたくなるなあ。
と言う訳でもないけど、この日の昼ご飯はうどん。
量的にはちょっと物足りない気もするけど、年寄りはこれで十分だよ。
ただ、、うどんと言っても、かけうどん、じゃ昼ご飯らしくないので、
この日はき油揚げに卵を落としたみたよ。
言わば、きつね月見うどん、だな。
まあ、美味けりゃ何でもいいんだ。
冷凍うどんだからうどん自体は申し分ないし、
おつゆはヒガシマルの『うどんスープ)だから味は文句なしだよ。
きつねの油揚げは市販品でラ・ムーで4枚入りで98円。
これがいい味付けで結構美味いんだ。
最後にきざみ青ネギを入れたら立派な昼ご飯だな。




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