今日の朝ご飯兼昼ご飯。 鮭の切り身(78円・マルナカ)、野菜サラダ(キャベツ、ボストンレタス、レタス、ミズ菜、トマト)、味噌汁、漬物(キュウリ、茄子)、メカブ(3個198円・マルナカ)、ご飯。本当はもう1品くらいは欲しいかな。 最近の鮭は驚くほど安く脂が適当にあって凄く美味いよ。鮭の料理方法は魚焼き器で焼くのはちょっと面倒臭いので、ワシはフライパンにオ… トラックバック:0 コメント:0 2009年08月06日 続きを読むread more
祝杯。 金曜日は海ぶねで西条高校の甲子園行きを祝ったよ。八海山の冷酒で相当な量を呑んだようなような気がするよ。と言うのはいつもの通り途中から記憶が消え失せてしまったからね。 お陰で昨日は二日酔いでダウンしたのは仕方がないとしても、一緒に呑んでくれたSさんは、出勤、と言ってたけど大丈夫だったかなあ。昨日はそのことがちょっと気になったよ。 … トラックバック:0 コメント:2 2009年08月02日 続きを読むread more
土用のうなぎ・・・、 を食べれなかったから今日の昼ご飯はうなぎにしたよ。フジで半身がタレ付き398円。気になるのは中国産だけど、まあ、毎日ではなく本当に1年に1回か2回食べる程度だから中国産で我慢だね。 ところで、うなぎは尻尾の部分と胴体と言うか腹の部分とではどちらが美味しんだろうか? 以前に漁師が、うなぎとかアナゴのような長い魚は尻尾の方が美味しい、… トラックバック:0 コメント:2 2009年07月23日 続きを読むread more
アジの干物。 今日の朝食兼昼食はフジで買った1匹98円のアジの干物がメイン。それ以外にはごま油で炒め醤油と七味唐辛子で味付けをした茄子、味噌汁、ラッキョ、メカブ、野菜サラダ。 アジの干物は7日に紹介した魚焼き器を使ったから最高に上手く焼けたよ。ただ、肝心の味はちょっと塩っけがいまいちでワシには物足りないか。それでも久し振りの干物だったから美味し… トラックバック:0 コメント:2 2009年07月09日 続きを読むread more
魚焼き器。 こいつは思っていた以上に優れものだな。実はガスコンロの魚を焼くグリルが思いのほか調子が悪くて困っていたんだ。それでDEODEOに行った時、目についたのがこれなんだ。値段は陳列品だったから超特価だったよ。 ひっくり返さなくても両面を焼けるし、実際、サンマで試してみたけどきれいに焼けるだけじゃなく中までいい具合に焼けていたよ。当然、そ… トラックバック:0 コメント:4 2009年07月07日 続きを読むread more
ワシの好きな・・・、 アイスクリームは誰がなんと言おうと『爽』105円。コンビニやスーパーとか何処にでも売っているし、実際100円にしては本当に美味いし、大きさもまあまあだから凄くお得感があってワシはいつもまとめ買いをしているんだ。 実はこの夏は昨日初めて買ったよ。と言うのはプログにも掲載したけどは歯が痛くてそれも思い切り沁みてとてもじゃないけど冷たい… トラックバック:0 コメント:2 2009年07月03日 続きを読むread more
パンゴリンPangolin(カベルネ・ソーヴィニヨン)。 このワインは南アフリカ産。フルボディだからさすがに濃い感じがするよ。南アフリカ産を呑むのは初めてだったけど、香りも申し分なく呑み易くて辛口仕立てのいいワインだな。 ワインの講釈は凄く難しいし、いろんな人がいろんな講釈をたれてているけどワシにはようちっともわからないなあ。要するに美味ければ長々と講釈をたれることはないと思うんだけどな… トラックバック:0 コメント:0 2009年06月22日 続きを読むread more
万長ラーメン。 新居浜で育ったんなら必ず食べたことのあるのが万長ラーメン。ワシが初めて食べたのが中学校時代だから、もう40数年にもなるかな? 先日、スーパーに行った時、何気に買い物籠に入れてしまったよ。 初めて食べた時、美味すぎて一気に2杯食べのをはっきり覚えているよ。当時、ワシの家に出入りしていた行商のオバさんが是非にと勧めてくれたのがこの… トラックバック:0 コメント:4 2009年06月21日 続きを読むread more